ซูบีเมนดี้เปิดใจว่า แม้มีข่าวย้ายไป ลิเวอร์พูล แต่เขายังรู้สึกว่าไม่ใช่เวลาที่เหมาะสมในการเปลี่ยนทีม "ตอนที่ผมตัดสินใจอยู่ต่อ มันเพราะต้องการเล่นให้ โซเซียดาด และเห็นสโมสรพัฒนาไปพร้อมกับตัวเอง" เขากล่าว "ผมเห็นว่าเรากำลังไปในทางที่ดี คงจะเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในตอนนั้นคือการทำงานร่วมกันต่อไป"
เขายังได้กล่าวถึงอิทธิพลของ มิเกล อาร์เตต้า ว่า "ผมไม่แน่ใจว่าเขาเห็นอะไรในตัวผม แต่เขาเป็นหนึ่งในโค้ชที่เก่งที่สุดในยุโรป" ซูบีเมนดี้รู้สึกตื่นเต้นที่จะได้ร่วมงานกับกุนซือท่านนี้ในต้นสังกัดใหม่ และเชื่อว่าการเปลี่ยนแปลงนี้จะดึงศักยภาพของเขาออกมาได้อย่างเต็มที่
ตอนนี้ ซูบีเมนดี้กำลังเตรียมความพร้อมสำหรับเกมอุ่นเครื่องกับ เอซี มิลานในวันที่ 23 ก.ค. เพื่อเริ่มต้นบทใหม่ในเส้นทางนักฟุตบอลของเขา